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2019-12

塩麹デビュー - 2012.06.29 Fri

話題の調味料「塩麹」、遅ればせながら私も買ってきました。


塩麹



もう主婦なら知らない人はいない!ってくらいの「塩麹」、
六枚町交差点そばの「うめさ味噌」さんにて購入。


塩麹2


さっそく生のサーモンを買ってきて塩麹ぬりぬり。
1晩おいて焼いてみました。
お味は?家族の反応は?
まろやかな塩味でうんま~い!
おしょうゆかけなくても、十分いけます
家族の反応も上々でした。
次はお肉を漬けこんでみよう!
料理のレパートリーも増えるかな




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KAZUMI

Author:KAZUMI
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内気でランチ好きなA型
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